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特級4 特級4あさりとムール貝の白ワイン蒸し えびのマリネ風サラダ シーフード・カルボナーラ スパゲティ・ペスカトーレ スパイシーカレーピザ 桃缶ヨーグルドリンク マカロニのフリッタータ ハンバーグ定食 白身魚のスープスパ トマトとモッツァレラのサラダ 前のページへ 1 2 3 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 次のページへ あさりとムール貝の白ワイン蒸し あさりとムール貝の白ワイン蒸し九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 あさりとムール貝のだしが効いて、ビールやワインにピッタリです。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 60(？) コスト(一押し) 51(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 374(？) 包丁技 478 香(一押し) 364(？) 調味技 481 味(一押し) 362(？) 火加減 482 調理情報 習得条件 調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 8 野菜Lv3 8 × × × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) あさりとムール貝の白ワイン蒸しを編集 ▲TOP えびのマリネ風サラダ えびのマリネ風サラダ九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 さっぱりとしたマリネ風ドレッシングで、えびの旨味が引き立ちます。 特級 ジャンル 前菜 価格(一押し) 60(？) コスト(一押し) 51(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 322(？) 包丁技 482 香(一押し) 309(？) 調味技 480 味(一押し) 304(？) 火加減 478 調理情報 習得条件 調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 6 野菜Lv3 6 果物Lv3 6 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) えびのマリネ風サラダを編集 ▲TOP シーフード・カルボナーラ シーフード・カルボナーラ九州「マンマミーア」 人気のカルボナーラをシーフードとほうれん草を練り込んだフェットチーネで色鮮やかに仕上げました。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 374(？) 包丁技 286 香(一押し) 364(？) 調味技 291 味(一押し) 362(？) 火加減 288 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 400ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 3 ミルクLv3 6 卵Lv3 6 スパイスLv3 6 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 カルボナーラの材料で正しいものを一つ選びましょう。A.生ハム B.ヨーグルト C.牛乳 D.卵 答え(反転) D. 卵 シーフード・カルボナーラを編集 ▲TOP スパゲティ・ペスカトーレ スパゲティ・ペスカトーレ九州「マンマミーア」 ペスカトーレとは「漁師」という意味で、魚貝の旨味がギュッと詰まった、見た目も豪華なトマトベースのパスタです。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 377(？) 包丁技 290 香(一押し) 356(？) 調味技 288 味(一押し) 367(？) 火加減 286 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 2 果物Lv3 8 スパイスLv3 8 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 「ペスカトーレ」とはどんな意味でしょうか？一つ選びましょうA.魚介類 B.漁師 C.海の幸 D.雑魚 答え(反転) B. 漁 師 スパゲティ・ペスカトーレを編集 ▲TOP スパイシーカレーピザ スパイシーカレーピザ九州「マンマミーア」 スパイシーなカレーとチーズの相性が抜群！トッピングにじゃがいもが入ってボリュームも満点なピザです。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 364(？) 包丁技 327 香(一押し) 374(？) 調味技 329 味(一押し) 362(？) 火加減 325 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 2 野菜Lv3 3 ミルクLv3 5 スパイスLv3 5 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？一つ選びましょう。A.ベーキングパウダー B.全粒粉 C.中力粉 D.ドライイースト 答え(反転) D. ドライイースト スパイシーカレーピザを編集 ▲TOP 桃缶ヨーグルドリンク 桃缶ヨーグルドリンク九州「サントリーニの風」ユーザー：gadget様 投稿作品 酸味とコクの場外ホームランやー 特級 ジャンル 飲み物 価格(一押し) 70(？) コスト(一押し) 61(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 192(？) 包丁技 265 香(一押し) 182(？) 調味技 263 味(一押し) 176(？) 火加減 261 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 200ドル 高級料理習得数 12 習得数 20～30個 食材 果物Lv3 10 ミルクLv3 5 豆製品Lv3 4 スパイスLv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 甘みを出すために使用したのは何でしょう？A.砂糖 B.はちみつ C.チョコレート D.エリザベスの笑顔 答え(反転) B. は ち み つ 桃缶ヨーグルドリンクを編集 ▲TOP マカロニのフリッタータ マカロニのフリッタータ九州「サントリーニの風」イベントGM守夫様 投稿作品 1回買ったきり使ってない…そんなマカロニの簡単、ヘルシー、ボリューミーなGM_ロックン料理です。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 372(？) 包丁技 291 香(一押し) 367(？) 調味技 289 味(一押し) 361(？) 火加減 287 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 400ドル 高級料理習得数 12 習得数 20～30個 食材 野菜Lv3 3 肉Lv3 4 米穀Lv3 6 卵Lv3 3 ミルクLv3 4 スパイスLv3 2 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 『フリッタータ』とはどういう料理の事でしょう？A.マカロニを使った炒め料理 B.フライパンを使った卵料理 C.ベーコンを使った焼き料理 D.GM_ロックンが作った料理 答え(反転) B. フライパンを使った卵料理 マカロニのフリッタータを編集 ▲TOP ハンバーグ定食 ハンバーグ定食九州「サントリーニの風」 食べ応えのあるハンバーグを、ボリューム満点な定食でどうぞ。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 355(？) 包丁技 289 香(一押し) 366(？) 調味技 290 味(一押し) 379(？) 火加減 287 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 5 米穀Lv3 4 豆製品Lv3 5 野菜Lv3 5 果物Lv3 4 × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 ハンバーグのソースに入れた調味料で正しいものを一つ選びましょう。A.トマトケチャップ B.マヨネーズ C.ウスターソース D.醤油 答え(反転) A. トマトケチャップ ハンバーグ定食を編集 ▲TOP 白身魚のスープスパ 白身魚のスープスパ九州「Windmill」ユーザー：羽流雫様 投稿作品 火を使わずにできるのでお子様と一緒に～もいいかもです！ 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 379(？) 包丁技 290 香(一押し) 367(？) 調味技 288 味(一押し) 354(？) 火加減 286 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 260ドル 高級料理習得数 12 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 10 野菜Lv3 5 ミルクLv3 5 スパイスLv3 2 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 使用した白身魚「たら」の漢字はどれでしょう。A.鯛 B.鮎 C.鱈 D.鰈 答え(反転) C. 鱈 白身魚のスープスパを編集 ▲TOP トマトとモッツァレラのサラダ トマトとモッツァレラのサラダ九州「Windmill」 濃厚なモッツァレラチーズと新鮮なトマトが食欲を誘います。 特級 ジャンル 前菜 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 313(？) 包丁技 305 香(一押し) 318(？) 調味技 308 味(一押し) 304(？) 火加減 309 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv60 調理費用 260ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 ミルクLv3 8 野菜Lv3 6 果物Lv3 6 スパイスLv3 6 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 チーズの年間消費量ランキング第一位の場所で正しいものを一つ選びましょう。A.大分 B.埼玉 C.静岡 D.山梨 答え(反転) B. 埼 玉 トマトとモッツァレラのサラダを編集 ▲TOP 前のページへ 1 2 3 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 次のページへ
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鳥越製粉 本店：福岡県うきは市吉井町276番地の1 【商号履歴】 鳥越製粉株式会社（1951年12月～） 株式会社鳥越商店（1935年12月15日～1951年12月） 【株式上場履歴】 ＜東証１部＞1998年６月１日～ ＜福証＞1962年９月３日～ ＜東証２部＞1962年９月３日～1998年５月31日（１部指定） 【筆頭株主】 有限会社鳥越商店 【連結子会社】 寺彦製粉株式会社 静岡県大井川町 100.0％ 株式会社富士鳩急送 福岡県うきは市 100.0％ 株式会社大田ベーカリー 鹿児島県鹿児島市 97.0％ 久留米製麺株式会社 福岡県久留米市 70.4％ 【沿革】 昭和10年12月 米、雑穀の売買及び問屋業、精米業などを目的とした株式会社鳥越商店を福岡県吉井町(現 福岡県うきは市)に設立。 昭和15年10月 米穀配給統制令施行に伴い、製粉・精麦業に転換。 昭和20年７月 政府の委託加工工場の指定を受ける。 昭和26年12月 鳥越製粉株式会社に商号を変更。 昭和27年10月 火災のため吉井製粉・精麦工場を焼失。（昭和28年2月に精麦工場、昭和28年8月に製粉工場をそれぞれ再建） 昭和36年５月 吉井製粉工場の増築・増設。 昭和36年10月 吉井製粉工場に隣接して吉井精麦工場新設移転。 昭和37年９月 東京証券取引所市場第二部及び福岡証券取引所に株式を上場。 昭和37年９月 ミックス製品開発、吉井製粉工場に隣接して吉井ミックス工場新設。 昭和47年11月 本社(現本店)敷地内に研究所新設。（平成11年4月福岡工場敷地内の研究開発部へ統合） 昭和47年11月 広島工場（製粉）新設。 昭和50年３月 吉井製粉工場に隣接してライ麦製粉工場新設。 昭和52年１月 本社(現本店)新事務所建設。 昭和53年５月 大阪工場（ミックス）新設。 昭和54年11月 米国のド－ン・フ－ド・プロダクツ社と技術提携。 昭和57年３月 福岡工場（製粉）新設。吉井製粉工場休止。福岡工場敷地内に研究所(現 研究開発部)新設。 昭和58年６月 ドイツのウルマ・シュパッツ社(現 ＢＩＢウルマ・シュパッツ社)と独占輸入販売に関する業務提携。 昭和61年４月 営業部を福岡市中央区へ移転。（平成元年4月本社へ統合） 昭和62年12月 吉井精麦工場の増築・増設。 平成元年４月 本社機構を福岡市博多区へ移転。 平成２年11月 東京工場（ミックス）新設。 平成３年12月 静岡県の製粉会社寺彦製粉株式会社を買収。 平成６年12月 米国のロ－マンミ－ルカンパニ－の輸入代理店である日本ロ－マンミ－ル株式会社と販売代理店契約を締結。 平成９年５月 オーストラリアのバーンズフィリップ社のグループ会社であるマウリ社製ドライイーストの販売を開始。 平成10年６月 東京証券取引所市場第一部銘柄に指定。 平成10年10月 本社事務所を福岡市博多区に建設移転。 平成17年４月 吉井精麦工場の増築・増設。 平成17年６月 1単元の株式数を1000株から100株に変更。 平成19年８月 米国のファイバースター社と独占輸入販売に関する業務提携。
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ファライイ グリモワに登場する悪魔の将官の一。
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２本目は『オリオン・ザ・ドラフト』。大き目のスーパーにおいてある「沖縄」のあれです。 「ドラフト」は熱処理をしていない、ということらしいです。つまり生ビール。 日本酒でいうと火入れしてない、みたいなもんですかね。 種類的にはピルスナーってやつらしい。ラガーのピルスナー。 味は結構薄目少しにがめ。 ちびちび飲むよりもごくごく行くためのビールっぽい。 というかちびちびだとあんまし味がわからない。 すっきりといえばすっきり。物足りないと言えば物足りない。 好み★★★
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米を麹で糖化し、清酒酵母で発酵させた酒、日本酒。 西洋の酒と違い、糖化とアルコール発酵が同時に行われます。 これは平行複発酵といい、東洋特有のものです。 醸造酒の中では比較的高いアルコール度が特徴です。 醸造においてはきわめて繊細な酒であり、素人が自家醸造するにはかなりハードルの高い酒と言えます。 近い物にどぶろくがあり、こちらは日本における自家醸造酒の代表です。 日本酒は、製法の品質表示基準によって大きく次の3種類に分類されます。 吟醸酒 精米歩合60％以下の白米と米麹及び水、またはこれらと醸造アルコールを原料として吟味して造った酒で、固有の香味及び色沢が良好なものです。 吟醸香と呼ばれる特有のフルーツに似た香りがするのも特徴です。 純米酒 白米、米麹及び水を原料として造った酒で、香味及び色沢が良好なもの。文字どおり米だけで造られた酒です。 本醸造酒 精米歩合70％以下の白米、米麹、醸造アルコール及び水を原料として造った酒で、香味及び色沢が良好なもの。 また上記以外にも製造上の特徴から様々な日本酒があります。 生酒 出荷までに2回（貯蔵時・ビン詰め時）の火入れ殺菌を行う通常の清酒に対し、2回とも火入れを行わない酒のことを言います。搾りたての新鮮な味と香りが特徴です。 生貯蔵酒 搾り立ての日本酒をそのまま低温で貯蔵し、出荷直前に一度だけ加熱（火入れ）したもの。生の風味がそのまま残っていて、いつでもフレッシュでおいしいお酒です。 生詰酒 一度加熱してから貯蔵し熟成させた酒を、ビン詰め時には加熱せずそのまま出荷する日本酒。冷やおろしとも言います。 生一本 米、米麹、水を原料とし、一カ所の製造所だけで造られた純米酒。「混じり気のない酒」という意味。 原酒 一般の市販酒は搾った日本酒に水を加えてアルコール分を調整しますが、原酒は水を加えていないためアルコール分は高く（18 ～20 度）、風味は濃醇です。 その他 タンクで煮て酵素剤で糖化してしまう「液化仕込み」 精米の時に出る米の粉を使った「米粉の清酒」 と言った酒も「日本酒」のジャンルでひとくくりにされていますが、本来の清酒の造り方からは逸脱したものです。
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[イーストキューブ] Fc_Disk01b21987／06／02 【FDS】リフレクトワールド／REFLECT WORLD
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さ行8 さ行8スタッフド・アーティチョーク すっぽん丸まる一匹コース ストロベリーケーキ スパイシーカレーピザ スパイシーチキン スパイシー手羽先 スパイシートマトのチキンリゾット スパイシーラムチョップ スパゲティ・プリマベーラ スパゲティ・ペスカトーレ 前のページへ 1 2 3 4 5 6 7 9 10 次のページヘ スタッフド・アーティチョーク スタッフド・アーティチョーク九州「モーターホーム」 スタッフィン(詰め物)をしたアーティチョークを、ビールやワインと共に一枚ずつ剥がしながら食べて楽しみましょう。 中級 ジャンル おかず 価格(一押し) 37(？) コスト(一押し) 32(？) 風味(一押し) 85(？) 品質 属性条件 色 208 包丁技 140 香 224 調味技 144 味 218 火加減 143 調理情報 習得条件 調理時間 2時間25分 習得Lv制限 Lv30 調理費用 350ドル 初級料理習得数 9 習得数 24～36個 食材 肉Lv2 2 キノコLv2 5 ミルクLv2 3 × × × × × × クイズ 問題 調理工程で作ったソースを一つ選びましょう。A.ホワイトソース B.チリソース C.サワークリームソース D.マヨネーズソース 答え(反転) C. サワークリームソース スタッフド・アーティチョークを編集 ▲TOP すっぽん丸まる一匹コース すっぽん丸まる一匹コース大阪「魚彩和」 『アミノ酸』『ビタミン』『ミネラル』『コラーゲン』が豊富なすっぽん鍋で、お肌がつるつるになります。 レア ジャンル スープ 価格(一押し) 78(？) コスト(一押し) 67(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 329(？) 包丁技 512 香(一押し) 323(？) 調味技 511 味(一押し) 343(？) 火加減 515 調理情報 習得条件 調理時間 8時間 習得Lv制限 Lv75 調理費用 630ドル 特級料理習得数 24 習得数 16～24個 食材 魚Lv3 3 米穀Lv3 6 野菜Lv3 3 キノコLv3 4 卵Lv3 4 スパイスLv3 5 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) すっぽん丸まる一匹コースを編集 ▲TOP ストロベリーケーキ ストロベリーケーキ東京「Bear s Sweet Dream」 ふわふわのスポンジケーキに新鮮なイチゴと生クリームがたっぷり載った、甘いもの好きにはたまらない一品です。 初級 ジャンル デザート 価格(一押し) 19(44) コスト(一押し) 16(28) 風味(一押し) 55(120) 品質 属性条件 色(一押し) 87(122) 包丁技 106 香(一押し) 90(125) 調味技 109 味(一押し) 78(113) 火加減 104 調理情報 習得条件 調理時間 6時間30分 習得Lv制限 Lv15 調理費用 730ドル 入門料理習得数 6 習得数 28～42個 食材 ミルクLv1 3 卵Lv1 4 果物Lv1 3 × × × × × × 一押し食材 卵Lv1 10 ジャムLv1 1 果物Lv1 5 × × クイズ 問題 卵の泡立て方で、卵白と卵黄を分けて泡立てる製法を一つ選びましょう。A.別立法 B.白立法 C.共立法 D.卵白法 答え(反転) A. 別 立 法 ストロベリーケーキを編集 ▲TOP スパイシーカレーピザ スパイシーカレーピザ九州「マンマミーア」 スパイシーなカレーとチーズの相性が抜群！トッピングにじゃがいもが入ってボリュームも満点なピザです。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 364(？) 包丁技 327 香(一押し) 374(？) 調味技 329 味(一押し) 362(？) 火加減 325 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 2 野菜Lv3 3 ミルクLv3 5 スパイスLv3 5 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？一つ選びましょう。A.ベーキングパウダー B.全粒粉 C.中力粉 D.ドライイースト 答え(反転) D. ドライイースト スパイシーカレーピザを編集 ▲TOP スパイシーチキン スパイシーチキン台湾台北東区信義「続々喫茶店」 カリカリにあげたスパイシーチキンは、塩味と少し甘酸っぱい味がします。 初級 ジャンル おかず 価格(一押し) 28(？) コスト(一押し) 25(？) 風味(一押し) 55(？) 品質 属性条件 色(一押し) 151(？) 包丁技 84 香(一押し) 130(？) 調味技 81 味(一押し) 144(？) 火加減 82 調理情報 習得条件 調理時間 50分 習得Lv制限 Lv15 調理費用 130ドル 入門料理習得数 6 習得数 32～48個 食材 肉Lv1 5 野菜Lv1 3 豆製品Lv1 5 スパイスLv1 3 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) スパイシーチキンを編集 ▲TOP スパイシー手羽先 スパイシー手羽先台湾台北士林「the Chips」 新鮮な手羽先を特製スパイシーソースに漬け込みました。ビールのおつまみにどうぞ！ 高級 ジャンル 前菜 価格(一押し) 44(？) コスト(一押し) 37(？) 風味(一押し) 115(？) 品質 属性条件 色(一押し) 324(？) 包丁技 254 香(一押し) 333(？) 調味技 257 味(一押し) 343(？) 火加減 255 調理情報 習得条件 調理時間 1時間20分 習得Lv制限 Lv45 調理費用 270ドル 中級料理習得数 12 習得数 24～36個 食材 肉Lv2 12 果物Lv2 8 スパイスLv2 5 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) スパイシー手羽先を編集 ▲TOP スパイシートマトのチキンリゾット スパイシートマトのチキンリゾット台湾台北士林「the Chips」 季節の野菜やスパイス、鶏もも肉、自家製トマトケチャップのチキンリゾットです。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 44(？) コスト(一押し) 35(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 378(？) 包丁技 486 香(一押し) 369(？) 調味技 482 味(一押し) 353(？) 火加減 484 調理情報 習得条件 調理時間 10時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 1600ドル 中級料理習得数 18 習得数 16～24個 食材 肉Lv3 8 野菜Lv3 8 果物Lv3 4 米穀Lv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) スパイシートマトのチキンリゾットを編集 ▲TOP スパイシーラムチョップ スパイシーラムチョップ中国東部「帝龍海鮮舫」 ラムチョップを揚げてスパイシーな味付けに仕上げました。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 372(？) 包丁技 322 香(一押し) 362(？) 調味技 317 味(一押し) 366(？) 火加減 320 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 18 スパイスLv3 6 × × × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) スパイシーラムチョップを編集 ▲TOP スパゲティ・プリマベーラ スパゲティ・プリマベーラ九州「マンマミーア」 プリマヴェーラは「春」という意味で、その名のとおり春の野菜を使った彩りの良いパスタです。 高級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 50(？) コスト(一押し) 43(？) 風味(一押し) 115(？) 品質 属性条件 色 290 包丁技 224 香 299 調味技 226 味 286 火加減 223 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv45 調理費用 480ドル 中級料理習得数 12 習得数 20～30個 食材 卵Lv2 3 野菜Lv2 3 ミルクLv2 3 スパイスLv2 3 × × × × 一押し食材 野菜Lv2 20 ふりかけLv2 1 スパイスLv2 20 × × クイズ 問題 「プリマヴェーラ」はどの季節の野菜を主に使ったパスタ料理でしょうか？一つ選びましょう。A.春 B.夏 C.秋 D.冬 答え(反転) A. 春 スパゲティ・プリマベーラを編集 ▲TOP スパゲティ・ペスカトーレ スパゲティ・ペスカトーレ九州「マンマミーア」 ペスカトーレとは「漁師」という意味で、魚貝の旨味がギュッと詰まった、見た目も豪華なトマトベースのパスタです。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 377(？) 包丁技 290 香(一押し) 356(？) 調味技 288 味(一押し) 367(？) 火加減 286 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 2 果物Lv3 8 スパイスLv3 8 × × × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 「ペスカトーレ」とはどんな意味でしょうか？一つ選びましょうA.魚介類 B.漁師 C.海の幸 D.雑魚 答え(反転) B. 漁 師 スパゲティ・ペスカトーレを編集 ▲TOP 前のページへ 1 2 3 4 5 6 7 9 10 次のページヘ
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澱引き（ラッキング）とは 発酵容器の底に貯まった澱を、酒から取り出す事。 澱は雑味の原因となり、また澄んだ酒を濁らせてしまう為取り除きます。 ただし、濁り酒の場合は例外です。 パン用のドライイーストを使用した場合の澱は臭いがあるため、特に念入りに数回行うと良いようです。 澱引きの方法 うつしかえる 澱は通常下に溜まるため、発酵容器からペットボトルなどその他の容器にうつしかえることで澱引きを行うことができる。下で挙げられているような方法に比べて手軽な方法ではあるが、澱が混ざりやすく効率が悪いため、チューブを使ったサイフォンなどを導入したほうが良い。 チューブを使ったサイフォン ペットボトルなどで行う小規模な澱引きに最適です。 ビニールチューブなどを用い、片方を発酵容器に、もう片方を口で吸います。 ある程度吸ったら（飲んでしまう前に）素早くくわえていた方をペットボトルなどの容器に受けます。 発酵容器をテーブルなどの上、受ける容器を床に置くなど高低差を付ければあとは自然に高い方から低い方へ流れるというわけです。 なお、この方法では澱を除去するのではなく、上澄みの酒を移動させる事になります。 あまり深追いせず、適当な所で止めておかないと澱も吸い出してしまうので注意が必要です。 また、酒が発泡しているとチューブがガスを噛む為に液の移動に時間がかかり、最悪の場合止まってしまいます。 予め澱引きを考えた容器を使う 下の方に蛇口のあるウォータークーラーなどを発酵容器として使用し、発酵が終了したら蛇口から上澄みを取り出します。 非常に簡単ですが数千円の初期投資が必要です。 ただし、ウォータークーラーにはたいていコップがセットされています、試飲しすぎないように注意が必要ですｗ デコルジュマン 瓶内発酵するスパークリングワインで行う豪快きわまりない澱引き方です。 まず４５度の角度で瓶口を下にしたワインを、週に８分の１回転づつ回しながらだんだんと立てて行き、瓶が逆さまになるまで繰り返します。澱はこの課程で瓶口に集められます（ルミアージュ）。 次に瓶の口を冷凍機で-２５℃ほどに冷やして澱の部分を凍らせ、仮栓（王冠）を抜いて炭酸ガスの圧力で凍った澱を飛び出させて除去し、しかる後に本栓（コルク＋針金巻き）をします。近年は機械がこれらの一連の操作を行いますが、職人が行う事も有ります。 もしくはさらに古い方法によれば、瓶を逆さにした状態で栓抜きで仮栓を抜き、澱を噴出させるやいなや指で押さえて噴出を止め、素早く打栓器で本栓をする、という熟達の職人技も有ります。 いずれにしてもご家庭ではとうていお勧めできる方法ではありません。
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ミルクLv3_2 ミルクLv3_2ラザニア ポーターハウスステーキ シーフードパイ はまぐりのオーブン焼き 野菜のキャセロール シーフード・カルボナーラ スパイシーカレーピザ 桃缶ヨーグルドリンク マカロニのフリッタータ チョコレートパフェ 前のページへ 1 3 4 5 6 次のページへ ラザニア ラザニア九州「モーターホーム」 イタリアから広まったラザニアはイギリスやアメリカでも広く食べられており、日本でも大人気の料理です。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 365(？) 包丁技 281 香(一押し) 376(？) 調味技 283 味(一押し) 359(？) 火加減 279 調理情報 習得条件 調理時間 8時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 630ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 2 野菜Lv3 2 キノコLv3 6 ミルクLv3 6 スパイスLv3 6 × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 ラザニアはどこの国の料理でしょうか？A.スペイン B.イギリス C.イタリア D.アメリカ 答え(反転) C. イ タ リ ア ラザニアを編集 ▲TOP ポーターハウスステーキ ポーターハウスステーキ九州「モーターホーム」 ポーターハウスステーキはTボーンステーキの中でも、テンダーロインの部分が大きく入った最高級のステーキです。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 372(？) 包丁技 321 香(一押し) 369(？) 調味技 319 味(一押し) 359(？) 火加減 318 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 野菜Lv3 3 ミルクLv3 5 卵Lv3 5 スパイスLv3 5 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 Tボーンステーキは骨の両側に2種類の肉が付いていますが、ヒレとどの部位でしょうか？一つ選びましょう。A.サーロイン B.ランプ C.リブロース D.カルビ 答え(反転) A. サ ー ロ イ ン ポーターハウスステーキを編集 ▲TOP シーフードパイ シーフードパイ九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 サクサクのパイの中には豪華な海の幸がたっぷり！ 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 372(？) 包丁技 283 香(一押し) 367(？) 調味技 280 味(一押し) 361(？) 火加減 279 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 400ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 4 ミルクLv3 4 卵Lv3 5 スパイスLv3 5 × × × × 一押し食材 ミルクLv3 10 ソースLv3 1 卵Lv3 20 × × クイズ 問題 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？A.いか B.かに C.あさり D.タラの切り身 答え(反転) A. い か シーフードパイを編集 ▲TOP はまぐりのオーブン焼き はまぐりのオーブン焼き九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 はまぐりの旨味を贅沢に楽しめる、おしゃれな一品です。 レア ジャンル おかず 価格(一押し) 85(？) コスト(一押し) 74(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 450(？) 包丁技 334 香(一押し) 442(？) 調味技 332 味(一押し) 433(？) 火加減 331 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv75 調理費用 260ドル 特級料理習得数 24 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 2 野菜Lv3 5 果物Lv3 5 ミルクLv3 4 スパイスLv3 4 × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 はまぐりを良縁に恵まれるようにとの願いを込めて食べる風習がある年中行事を一つ選びましょう。A.七五三 B.雛祭り C.端午の節句 D.節分 答え(反転) B. 雛 祭 り はまぐりのオーブン焼きを編集 ▲TOP 野菜のキャセロール 野菜のキャセロール九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 フランス語で「鍋」という意味のキャセロールは、肉や野菜をたっぷり入れてオーブンで焼きた、北米で家庭の味として親しまれている料理です。 レア ジャンル おかず 価格(一押し) 78(？) コスト(一押し) 67(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 439(？) 包丁技 397 香(一押し) 432(？) 調味技 396 味(一押し) 454(？) 火加減 399 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv75 調理費用 630ドル 特級料理習得数 24 習得数 16～24個 食材 野菜Lv3 3 キノコLv3 6 卵Lv3 3 ミルクLv3 6 スパイスLv3 3 × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 A. B. C. D. 答え(反転) 野菜のキャセロールを編集 ▲TOP シーフード・カルボナーラ シーフード・カルボナーラ九州「マンマミーア」 人気のカルボナーラをシーフードとほうれん草を練り込んだフェットチーネで色鮮やかに仕上げました。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 374(？) 包丁技 286 香(一押し) 364(？) 調味技 291 味(一押し) 362(？) 火加減 288 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 400ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 魚Lv3 3 ミルクLv3 6 卵Lv3 6 スパイスLv3 6 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 カルボナーラの材料で正しいものを一つ選びましょう。A.生ハム B.ヨーグルト C.牛乳 D.卵 答え(反転) D. 卵 シーフード・カルボナーラを編集 ▲TOP スパイシーカレーピザ スパイシーカレーピザ九州「マンマミーア」 スパイシーなカレーとチーズの相性が抜群！トッピングにじゃがいもが入ってボリュームも満点なピザです。 特級 ジャンル ご飯・麺 価格(一押し) 64(？) コスト(一押し) 55(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 364(？) 包丁技 327 香(一押し) 374(？) 調味技 329 味(一押し) 362(？) 火加減 325 調理情報 習得条件 調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 600ドル 高級料理習得数 18 習得数 20～30個 食材 肉Lv3 2 野菜Lv3 3 ミルクLv3 5 スパイスLv3 5 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？一つ選びましょう。A.ベーキングパウダー B.全粒粉 C.中力粉 D.ドライイースト 答え(反転) D. ドライイースト スパイシーカレーピザを編集 ▲TOP 桃缶ヨーグルドリンク 桃缶ヨーグルドリンク九州「サントリーニの風」ユーザー：gadget様 投稿作品 酸味とコクの場外ホームランやー 特級 ジャンル 飲み物 価格(一押し) 70(？) コスト(一押し) 61(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 192(？) 包丁技 265 香(一押し) 182(？) 調味技 263 味(一押し) 176(？) 火加減 261 調理情報 習得条件 調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 200ドル 高級料理習得数 12 習得数 20～30個 食材 果物Lv3 10 ミルクLv3 5 豆製品Lv3 4 スパイスLv3 4 × × × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 甘みを出すために使用したのは何でしょう？A.砂糖 B.はちみつ C.チョコレート D.エリザベスの笑顔 答え(反転) B. は ち み つ 桃缶ヨーグルドリンクを編集 ▲TOP マカロニのフリッタータ マカロニのフリッタータ九州「サントリーニの風」イベントGM守夫様 投稿作品 1回買ったきり使ってない…そんなマカロニの簡単、ヘルシー、ボリューミーなGM_ロックン料理です。 特級 ジャンル おかず 価格(一押し) 66(？) コスト(一押し) 57(？) 風味(一押し) 145(？) 品質 属性条件 色(一押し) 372(？) 包丁技 291 香(一押し) 367(？) 調味技 289 味(一押し) 361(？) 火加減 287 調理情報 習得条件 調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60 調理費用 400ドル 高級料理習得数 12 習得数 20～30個 食材 野菜Lv3 3 肉Lv3 4 米穀Lv3 6 卵Lv3 3 ミルクLv3 4 スパイスLv3 2 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 『フリッタータ』とはどういう料理の事でしょう？A.マカロニを使った炒め料理 B.フライパンを使った卵料理 C.ベーコンを使った焼き料理 D.GM_ロックンが作った料理 答え(反転) B. フライパンを使った卵料理 マカロニのフリッタータを編集 ▲TOP チョコレートパフェ チョコレートパフェ九州「サントリーニの風」 甘すぎないチョコとコーヒーの香りを楽しんでください。 レア ジャンル デザート 価格(一押し) 85(？) コスト(一押し) 74(？) 風味(一押し) 175(？) 品質 属性条件 色(一押し) 277(？) 包丁技 334 香(一押し) 266(？) 調味技 333 味(一押し) 252(？) 火加減 331 調理情報 習得条件 調理時間 30分 習得Lv制限 Lv75 調理費用 260ドル 特級料理習得数 24 習得数 20～30個 食材 豆製品Lv3 5 卵Lv3 6 ミルクLv3 4 果物Lv3 6 スパイスLv3 6 × × 一押し食材 × × × × × × × × クイズ 問題 ソフトクリームの表面にかけた材料で正しいものを一つ選びましょう。A.砕いたマカダミアナッツ B.砕いたピーナッツ C.砕いたアーモンド D.砕いたクッキー 答え(反転) B. 砕いたピーナッツ チョコレートパフェを編集 ▲TOP 前のページへ 1 3 4 5 6 次のページへ
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仮面ライダーゴースト ドライブ魂 バッチリカイガン4弾 バッチリカイガン4弾 [部分編集] カードナンバー K4-068 レアリティ CP ライダータイプ ブレイブ ステータス コウゲキ 900 ボウギョ 650 タイリョク 2700 必殺技 フルスピードシャット コスト3 ひっさつ 1650 スロット 眼魂 90 剣 80 剣 70 蹴 60 剣 60 蹴 60 アビリティ スロットアイコンのアタックポイント+10 さらに、バーストゲージが上がりやすくなる。 ライドバースト 仮面ライダーゴースト ドライブ魂 ステータス コウゲキ 1000 ボウギョ 750 タイリョク 2700 必殺技 ダブルライダーキック コスト6 ひっさつ 2800 スロット 眼魂 100 剣 80 剣 70 蹴 70 剣 70 蹴 60 バーストアビリティ バーストしたとき、ライジングパワーが8以上だと、ひっさつ+2000 さらに、チームタイリョクが1000回復する。 解説 「伝説！ライダーの魂！キャンペーン」の大トリを飾るのは、ネットムービーと春の映画でも登場したドライブ魂。表アビリティのお蔭で最初からスロットアイコンにAP+10の補正が利いているため、バーストゲージ上昇効果もあって最初から先手を取っていける。RPが8以上でバーストすれば必殺威力の超強化に加え、チームタイリョクが1000も回復する。特に、ブレイブボーナスからチームタイリョクを半減しつつも+1000で回復できるのは大きい。 ライダー紹介 [部分編集] 登場作品：「仮面ライダーゴースト 伝説！ライダーの魂」「仮面ライダー1号」